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堅持,是好味道的最大秘訣

新口味食品行開張三十餘載,日日飄香,數十年如一日的秘訣,就是「堅持做對的事」。

堅持使用單純的好材料,即使原物料翻漲六倍,仍然不輕易更改配方,該用的,絕不偷工減料。

堅持少油、少糖、少負擔,把顧客的胃,當作自家人對待。長年粹煉的手藝,讓糕餅無需大量油脂,仍然風味飽滿,層次分明。

穩定不變的口味,酥香不膩的滋味,這就是天天吃也不膩的最佳秘方。

每一顆金黃酥脆,都是回憶的滋味

新口味食品行的前身為麵包烘焙坊,在三十年前的彰化鹿港,深受鎮上喜愛。

十年過去,鎮上蓬勃發展,便利超商、超市商場林立,麵包不再是稀奇之物,新口味食品行遭遇了生意清淡的時期。

不捨這些年來的回憶,第一代老闆王朝儀夫婦,為了吃慣他們家口味的老客人,每日依舊準時出爐新鮮麵包。就這樣,又度過十多年。

隨著時間過去,當年在知名糕餅店習得的手藝越顯珍貴,許多客人嘗過一次店裡的蛋黃酥,便再也忘不了。感念客人排隊也買不到的辛苦,新口味食品行做出調整,於 2016年 開始,專賣蛋黃酥與綠豆椪。

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  • 彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號